主料:
蒲公英,
400克,
鸡蛋,
一个,
粉丝,
一把
辅料:
香葱,
一根,
蒜,
一头
配料:
盐,
一茶匙,
生抽,
四分之一汤匙,
香醋,
三分之一汤匙,
白糖,
半茶匙,
辣椒油,
一茶匙,
鸡精,
三分之一茶匙,
香油,
一茶匙蒲公英拌粉丝的做法步骤
1.原料图。
2.粉丝用冷水泡软。
3.鸡蛋打散摊成蛋皮。
4.水烧开,把蒲公英放进去焯水断生。
5.粉丝下入煮到喜欢的口感偏硬一点。
6.蒲公英粉丝过冷水沥干。和鸡蛋皮丝混合。
7.蒜拍碎剁细。
8.加入所有调料,拌匀即可。
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